晟壽司，店面小巧可愛，可以看到師傅製作料理的過程，採用江戶前熟成的手法開發出特色日料。每日去崁仔頂挑選漁獲。 店內供應多樣魚種（青雞、龍占、海鱺、鮭魚、馬鞭等），採用熟成魚手法獲得顧客喜愛。「炙燒鮭魚凱薩沙拉卷壽司」多層鮭魚堆疊捲起新鮮蘆筍，上面鋪滿自製明太子醬，鮭魚豐富的油脂佐以沙拉的清爽，吃起來絕不膩口。

推薦菜單 : 炙燒鮭魚凱撒沙拉卷壽司
營業時間 : 10:30 - 18:30 ( 周六 9:00 - 18:30 )
公休日 : 無

基隆市仁愛區愛三路 21 號 2 樓 ( A30 攤 )
0975-744308